BẢO TÀNG VỀ MỰC ĐOM ĐÓM TẠI ĐỊA PHƯƠNG ĐÃ ĐƯỢC XÂY DỰNG ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH.
Vào thời điểm này trong năm, khu vực bờ biển của vịnh Toyama dài hàng chục km được chiếu sáng bởi ánh sáng xanh rực rỡ, phát ra từ hàng chục nghìn con mực đom đóm.
Mùa câu mực đom đóm tại vịnh Toyama thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Chính nét độc đáo của việc đánh bắt mực này đã trở thành điểm thu hút khách du lịch đến với vịnh Toyama.
Khi các ngư dân bắt đầu kéo lưới, cả mặt biển lấp lánh ánh xanh rực rỡ, làm cho du khách không khỏi trầm trồ thích thú. Sau những chuyến đi như vậy họ thường thu được hàng tấn mực. Mực đom đóm chỉ dài từ 5 - 7cm, giá của 1kg là 250 USD (khoảng 5,8 triệu đồng).
Mực đom đóm sau khi đánh bắt sẽ được phân phối tại các nhà hàng để phục vụ thực khách. Theo các đầu bếp địa phương có nhiều cách để chế biến loại mực này như chiên nướng hấp cho đến ăn tái. Dù có chế biến như thế nào mực vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng.
Một khách hàng nói: "Lần đầu tiên tôi được ăn món mực đom đóm, không thể tưởng tượng được là nó lại tươi ngon đến vậy".
Sản lượng khai thác mực đom đóm trung bình hàng năm ở Toyama là khoảng 1.000 tấn. Trong những năm gần đây, ngư dân ở Toyama còn chế biến để bán loại mực này ra khắp cả nước. Một bảo tàng về mực đom đóm tại địa phương đã được xây dựng để thu hút khách du lịch.
Mực đom đóm sau khi đánh bắt sẽ được phân phối tại các nhà hàng để phục vụ thực khách. Theo các đầu bếp địa phương có nhiều cách để chế biến loại mực này như chiên nướng hấp cho đến ăn tái. Dù có chế biến như thế nào mực vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng.
Một khách hàng nói: "Lần đầu tiên tôi được ăn món mực đom đóm, không thể tưởng tượng được là nó lại tươi ngon đến vậy".
Sản lượng khai thác mực đom đóm trung bình hàng năm ở Toyama là khoảng 1.000 tấn. Trong những năm gần đây, ngư dân ở Toyama còn chế biến để bán loại mực này ra khắp cả nước. Một bảo tàng về mực đom đóm tại địa phương đã được xây dựng để thu hút khách du lịch.
Nhận xét
Đăng nhận xét