NÊN CHỌN GIA VỊ NHƯ THẾ NÀO CHO NGƯỜI ĐAU DẠ DÀY
![Hình ảnh](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMv7G6vCQXXiQvi-jvQihLUJFzv7ScLeEak8wz4WCs8V0cSBJkShwZDk7XFnqgKJaOTg3CCjDELdr6Lnemrn1XrHWsOb8LKiUC8741XpAi0_H1kJu9jgxaR_dG_oP4Zd7Km0vqyJcZXI/s400/GIAVI.jpg)
Việt Nam là một trong những quốc gia dùng gia vị nhiều nhất thế giới, trong khi đó có nhiều loại gia vị làm hại dạ dày. Vậy nên chọn gia vị gì cho người đang mắc bệnh dạ dày. Chọn gia vị cho người bị dạ dày Điều tưởng đơn giản này lại không hề dễ dàng chút nào đối với người Việt. Vì hầu hết các loại thực phẩm được coi là gia vị giúp người Việt ăn ngon miệng hơn lại là “thủ phạm” của dạ dày. Vì thế, nếu lỡ mắc bệnh dạ dày thì miệng phải biết “hy sinh” sự ham muốn gia vị để cho dạ dày bình yên. Bác sĩ đa khoa Nguyễn Khánh Ly - Đại học Y Dược TP.HCM cho biết: “Thói quen sử dụng nhiều và thường xuyên gia vị cay, nóng của người Việt ảnh hưởng đến dạ dày, nhất là những người đã mắc bệnh. Vì thế, nếu chưa mắc bệnh dạ dày thì cũng nên hạn chế dùng các loại gia vị này. Còn trường hợp đã mắc bệnh dạ dày thì tốt nhất là kiêng hẳn gia vị như tiêu, ớt, hành, tỏi, các chất chua… thì mới nhanh hết bệnh”. Bên cạnh việc hạn chế, hoặc kiêng dùng gia vị thì các chế độ ăn uống hợp lý hơn sẽ gi...